Міксери

За типом конструкції пристрої бувають:

• ручними. Кулінар тримає міксер у руці, занурюючи робочі елементи в масу, яку потрібно змішати або збити. Це недорогі та компактні прилади. За версією американського журналу Good Housekeeping, найкращим бюджетним ручним міксером вартістю до $20 стала модель Russell Hobbs Go;
• настільними (стаціонарними). Такі моделі мають надійну основу — базу, в яку вставляються рухливі елементи, та комплектуються чашею.